Plat

Poulet aux pruneaux

(3/5 sur 6 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 60 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 poulet
  • 200 gr de pruneaux
  • 1 oignon
  • Miel
  • Cannelle
  • Safran
  • Gingembre

Préparation de la recette

  1. Découpez le poulet en morceaux, dénoyautez les pruneaux et faites les bouillir dans une casserole avec une cuillère à café de cannelle, et gardez l'eau du bouillon
  2. Dans une marmite, faites revenir les oignons dans l'huile d'olive, en ajoutant une cuillère à café de safran et une demi-cuillère de gingembre
  3.  Ajoutez les morceaux de poulet à la marmite, faites les cuire jusqu'à les dorer
  4. Ajoutez une cuillère à café de miel et l'eau de bouillon des pruneaux
  5. Laissez mijoter 50 minutes puis ajoutez les pruneaux pour les 10 dernières minutes
Découvrez la recette de Poulet aux pruneaux, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net