Plat

Poulet caramélisé

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet 
  • 4 cuillères à soupe de miel 
  • 6 à 8 cuillères de sauce soja 
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Graines de sésame (facultatif)

Préparation de la recette

    1. Coupez les escalopes de poulet en dés 
    2. Préparez la marinade : mélangez le miel, la sauce soja et l'huile d'olive dans un saladier 
    3. Ajoutez ensuite les morceaux de poulet et laissez mariner 30 minutes 
    4. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive 
    5. Ajoutez le poulet avec la marinade 
    6. Faites cuire 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit caramélisé et cuit 
    7. Si vous le souhaitez, saupoudrez de graines de sésame
    8. Servez avec du riz. 
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