Plat

Quiche au thon (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 pâte brisée (ou pâte maison)
  • 2 boîtes de thon 
  • 100 g de gruyère râpé 
  • 4 oeufs 
  • 1 cuillère à café d'herbes de Provence 
  • 25 cl de crème fraîche 
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Préchauffez votre four à 180 °C.
    2. Mettez les oeufs, la crème fraîche, 50 g de gruyère râpé, le sel, le poivre dans le bol du Thermomix.
    3. Mixez l'appareil 20 sec, vitesse 5.
    4. Ajoutez le thon égoutté au mélange, mélangez 8 sec, vitesse 2.
    5. Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
    6. Versez l'appareil dans le moule.
    7. Ajoutez les herbes de Provence et parsemez du reste de gruyère râpé.
    8. Enfournez 35 min environ.
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