Plat

Quiche lorraine simple

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  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée (toute prête ou faite maison)
  • 2 tranches de jambon (ou 3 selon votre goût)
  • 3 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 125 g de comté râpé

Préparation de la recette

  1. Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte
  2. Coupez le jambon en morceaux et répartissez-le sur la pâte. Râpez du comté pour couvrir le jambon.
  3. Mélangez dans un petit saladier 3 oeufs avec le lait et ajoutez-y sel et poivre.
  4. Versez la préparation dans le moule à tarte au dessus du jambon et du comté.
  5. Mettez à four chaud (220 à 230°) pendant 25 à 30 minutes
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