Plat

Risotto de saumon (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 140 g de saumon frais
  • 140 g de crème épaisse
  • 200 g de riz pour risotto
  • 40 cl d'eau
  • Le jus d'un citron
  • Aneth
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Coupez le saumon fumé en morceaux.
    2. Dans le bol du Thermomix, mettre tous les ingrédients et 30 cl d'eau et programmez 15 minutes 100° mijotage et sens inverse.
    3. Lorsque c'est terminé, ajoutez 10 cl d'eau et programmez 5 minutes 100° mijotage et sens inverse.

    Servir chaud.

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