Plat

Risotto saumon (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 140 gr de saumon fumé
  • 140 gr de crème épaisse
  • 200 gr de riz pour risotto
  • 40 cl d'eau
  • Sel et Poivre
  • Le jus d'un citron
  • Aneth

Préparation de la recette

  1.   Couper le saumon fumé en morceaux.
  2.   Dans le bol du Thermomix mettre tous les ingrédients et 30 cl d'eau et programmer 15 minutes 100° mijotage et sens inverse3.  Lorsque c'est terminé ajouter 10 cl d'eau et programmer 5 minutes 100° mijotage et sens inverse4.  C'est prêt !
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