Plat

Riz Cantonais facile

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 ml de riz
  • 500 ml d'eau
  • 100 gr de jambon en dés
  • 50 gr de petit pois
  • 3 œufs
  • Sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Cuire le riz dans l'eau salée et poivrée jusqu'à ce qu'il ait tout absorbé.
  2. Égoutter les petits pois.
  3. Casser et fouetter les œufs. Les faire cuire dans une poêle avec le riz.
  4. Ajouter les petits pois. Mélanger et laisser cuire quelques minutes. Servir chaud.
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