Plat

Salade de pommes de terre et crevettes

(3/5 sur 13 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 g de crevettes décortiquées cuites
  • 600 g de pommes de terre 
  • 10 cl de vin blanc ou de bouillon
  • 1 citron
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • 2 cuillères à café de miel
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
  • Curry en poudre
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante 
  2. Egouttez-les
  3. Décortiquez les crevettes, mélangez-les avec le miel, 2 pincées de curry et du poivre
  4. Couvrez de film alimentaire et mettez au frais
  5. Mélangez le vinaigre avec le vin blanc, l'huile, le sel et le poivre
  6. Pelez les pommes de terre chaudes, coupez-les en rondelles et arrosez-les de sauce
  7. Mélangez délicatement, couvrez, laissez en attente environ 30 mn
  8. Réunissez les pommes de terre les crevettes et le jus
  9. Parsemez de ciboulette ciselée et servez frais.
Découvrez la recette de Salade de pommes de terre et crevettes, Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net