Plat

Salade de riz au thon

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 g de riz
  • 1/2 poivron rouge coupé en cube
  • 1/2 poivron vert coupé en cube
  • 1/2 poivron jaune coupé en cube
  • 1 boîte de thon égoutté
  • 1 boîte de maïs en grains
  • 1 petite boite de petits pois 
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Mettez dans une casserole de l'eau, ajoutez le sel et portez à ébullition.
    2. Jetez le riz en pluie et laissez cuire 20 minutes.
    3. Egouttez et faites rafraîchir sous l'eau froide.
    4. Dans un grand saladier, mélangez le riz, le thon, le maïs, les petits pois, les morceaux de poivron rouge, vert et jaune, sel, poivre et la mayonnaise.
    5. Servir frais, en ajoutant l'huile d'olive.
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