Plat

Sandwiches au guacamole

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 pains bagnat 
  • 4 avocats
  • 2 sachets de guacamole
  • Oignon rouge
  • 2 tomates
  • Mais

Préparation de la recette

    1. Préparez le guacamole suivant les indications de sachet
    2. Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les et mettez la chair en purée en mélangeant avec les épices, couvrez de film alimentaire, laissez reposer au frigo
    3. Entre temps, coupez vos tomates, l'oignon rouge en rondelles, et les escalopes de poulet en cube puis mettez-les dans une poêle avec un peu d'huile d'olive sur feu très doux
    4. Faites griller les pain bagnat sous le grille pain ou au four, ouvrez-les et fourrez-les avec le guacamole puis l'oignon rouge, puis la tomate, puis le poulet et quelques cuillères de mais et finir par le guacamole
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