Plat

Sauce blanche

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 yaourts à la grecque
  • 2 c. à café de mayonnaise
  • 1/2 citron pressé
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à café de ciboulette
  • 1 c. à café de persil
  • Lait
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

  1. Émincez finement l'ail et l'échalote.
  2. Mélangez les yaourts avec la mayonnaise, le jus de citron, la ciboulette, le persil, l'ail et l'échalote.
  3. Ajoutez un peu de lait de sorte à obtenir une sauce crémeuse.
  4. Salez et poivrez.
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