Plat

Sauce salsa mexicaine

(4/5 sur 6 votes)

Votre vote a été pris en compte.

Vous avez déjà voté !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 120 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 tomates 
  • 1 petit piment rouge 
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 2 oignons
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron 
  • Huile d'olive
  • Sel

Préparation de la recette

    1. Faites cuire les tomates à l'eau bouillante. Pelez-les puis coupez-les en morceaux.
    2. Emincez le piment et les oignons.
    3. Coupez les poivrons en petits dés.
    4. Dans une mijoteuse, faites revenir à l'huile d'olive les oignons émincés.
    5. Ajoutez les tomates et les poivrons.
    6. Salez et poivrez. Mélangez et laissez mijoter pendant 1h.
    7. Enfin, ajoutez le piment émincé et le jus de citron. 
    8. Laissez cuire de nouveau pendant 1h à feu doux.
    9. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. 
Découvrez la recette de Sauce salsa mexicaine , Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les différentes étapes de préparation. Régalez-vous sur Recettes.net