Plat

Steak de kangourou aux légumes

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  • Temps de préparation : 30 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 steak de kangourou
  • 400 g de carottes
  • 1 brocolis
  • 50 g de beurre

Préparation de la recette

    1. Eplucher, laver et couper les légumes et les cuir à la vapeur. (les carottes en rondelles)
    2. Dans un poêle, saisir les steaks comme un steak de boeuf.
    3. Dans un autre poêle, faire dorée le beurre et ajouter les carottes cuites pendant quelques minutes.
    4. Servez chaud avec une belle présentation.
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