Plat

Tarte aux courgettes (Thermomix)

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pâte brisée
  • 4 belles courgettes 
  • 150 g de crème épaisse 
  • 4 oeufs 
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon 
  • Sel
  • Poivre 
  • Noix de muscade

Préparation de la recette

    1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 
    2. Mettez la pâte dans un plat à tarte et piquez-la à la fourchette. 
    3. Faites cuire 15 minutes. 
    4. Epluchez et ajoutez l'oignon et l'ail daéns le bol du Thermomix. Mixez 5 sec à la vitesse 5. 
    5. Epluchez les courgettes et coupez-les en grosses rondelles.
    6. Ajoutez-les à la préparation avec la crème, les oeufs, le sel, le poivre et la noix de muscade. 
    7. Mixez 10 sec à la vitesse 5. 
    8. Versez la préparation sur la pâte. 
    9. Enfournez 35 minutes.
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