Plat

Tartiflette

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  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 kg de pommes de terre à l'eau
  • 200 gr de lardons
  • 2 oignons
  • 1 reblochon
  • 20 cl de muscade
  • 20 gr de beurre
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre

Préparation de la recette

  1. Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en rondelles et faites-les sauter avec le beurre.
  2. Épluchez et coupez les oignons en demi-rondelles. Faites les revenir avec les lardons.
  3. Frottez l'ail dans le fond du plat. Remplissez-le avec les pommes de terre , les lardons et les oignons. Assaisonnez. Versez la crème et recouvrez avec le reblochon.
  4. Enfournez 30 minutes à 170°C (th. 4-5).
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