Plat

Tomates à la provençale

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  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 20 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 8 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil et de basilic
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation de la recette

  1. Peler et hacher l’ail. Laver et hacher le persil et le basilic. Mélanger le tout et y ajouter la chapelure.
  2. Laver et couper les tomates en deux. Placer les tomates dans une poêle légèrement huilée. Ajouter la persillade et assaisonner.
  3. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.
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