Plat

Tournedos aux girolles

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Difficulté : 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tournedos
  • Huile
  • 1 boîte de girolles en conserve
  • Sel, poivre
  • Persil

Préparation de la recette

  1.   Faites griller rapidement les tournedos badigeonnés d'huil pendant 5-10 minutes.
  2.   D'autre part, chauffez les champignons dans leur jus, ajoutez-les à la viande ainsi que le jus de veau.
  3.   Rectifiez l'assaisonnement et saupoudrez à volonté de persil.  

     

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