Plat

Vinaigrette allégée

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  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté : 

Techniques video

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 2 cuillère à café de fromage blanc
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

    1. Dans un bol, versez le vinaigre, puis le sel et mélangez.
    2. Versez la moutarde, l'eau, l'huile, et fouettez à la fourchette (ou au fouet electrique), et poivrez.
    3. Ajoutez 2 cuillères à café de fromage blanc, et fouettez encore une minute.
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