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Recettes thématiques

Recettes de fêtes


Un anniversaire, Pâques, ou le nouvel an arrive et vous cherchez une recette de fête facile et rapide ? Nous sommes là pour vous aider à faire de votre repas ou votre goûter, un moment inoubliable et surtout délicieux ! Si vous cherchez la recette de bûche de noël ou la recette de crêpes de la chandeleur qui va ravir vos papilles et celles de vos invités, nous avons tout ce qu'il vous faut. Et même pour le plat principal, nos recettes de fête s'adaptent à vos goûts et vos préférences. Des recettes de fête végétariennes comme la tourte aux épinards et ricotta, aux recettes de viande comme le filet mignon au gingembre et au miel, chacun sa façon de célébrer. Saint-Valentin, nouvel an chinois, ramadan : toutes les occasions sont bonnes pour profiter de nos recettes de fêtes originales et accessibles.

 

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Cuisine du monde


Partez en voyage culinaire en préparant puis en dégustant des recettes du monde. Recette.net vous propose des entrées, plats, desserts marocains, anglais, asiatique, américain, canadien, orientale et encore plein d’autres destinations. La cuisine du monde regorge de saveurs inédites qui blufferont vos invités. Un tour de l’Europe vous tente ? les catégories recettes portugaises, recettes polonaises, recettes belges, recettes anglaises, recettes hongroises, recettes espagnoles, recettes grecques ou recettes allemandes sauront vous faire voyager vous et vos convives. Si vous préférez l’Asie, les recettes asiatiques, chinoises, vietnamiennes ou thaïlandaises vous transporteront immédiatement. Idéal pour un repas original en amis ou en famille.

 

  • Voyagez dans les îles avec notre recette antillaise du poulet rhum-coco.

  • Transportez-vous en Chine avec notre recette de poisson sauté au riz et noix de cajou

  • Envie de goûter à un gâteau typique des Antilles ? Laissez-vous envouter par la recette du tourment d'amour !

  • Pour les repas de fête comme les occasions spéciales, cuisinez la meilleure farce avec notre recette des crabes farcis.

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Cuisine française traditionnelle


La cuisine française propose une large sélection de recettes régionales et spécialités ancrées dans notre terroir. Les saveurs de notre gastronomie sont reconnues dans le monde entier, et nos petits plats mijotés sont des incontournables de notre quotidien et des repas en famille.Tous les plats typiques français : blanquette de veau, gratin dauphinois, boeuf bourguignon, quiche lorraine ou mousse au chocolat pour le dessert sont bien évidemment des incontournables que nous aimons cuisiner. Mijotant pendant plusieurs heures ou préparé en un tour de main, la cuisine française est variée mais simple et toujours savoureuse.

Découvrez les incontournables recettes de la cuisine française traditionnelle pour apprendre à les cuisiner et réveiller les papilles, ces recettes de notre terroir feront l’unanimité autour de la table et régaleront vos convies. "Vous reprendrez bien un peu de tarte aux pommes ?" Découvrez toutes les spécialités de la cuisine française.

  • Découvrez la rencontre entre tradition alsacienne et asiatique avec notre recette de la choucroute chinoise !

  • Découvrez une variante inédite de la choucroute avec notre recette de la choucroute au haddock !

  • Préparez une choucroute spéciale du Bas-Rhin avec notre recette de la choucroute savernoise !

  • Original et plein de vitamines, voici la recette du cassoulet végétarien aux légumes !

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Pique-nique


Poser une nappe sur l'herbe et profiter de la nature en famille ou avec des amis autour d'un repas simple, voilà l'esprit du pique-nique ! Mais pour un pique-nique réussi, on peut faire mieux que le jambon-beurre. Sortez les tupperwares, et préparez un délicieux taboulé libanais ou taboulé quinoa pour une entrée légère et pleine de saveurs. En plat de résistance, les gourmands apprécieront une part de tortilla espagnole avec une salade grecque, et les végétariens un muffin tomate basilic avec son smoothie avocat et épinard. Du pique-nique chic au pique-nique à la bonne franquette, tout est permis pour se régaler partout où vous allez. Alliez plaisir des yeux et des papilles avec nos recettes de pique-nique.

  • Oui il est possible de réaliser une quiche sans œufs ! Cuisinez celle au fromage !

  • Emblématique des USA, essayez cette recette gourmande de salade César au poulet !

  • La salade russe est un pilier des tapas de comptoir en Espagne, connue là-bas sous le nom Ensaladilla rusa. Cette recette a en réalité été inventé par un chef belge émigré en Russie au 19ème siècle, Lucien Olivier.

  • "Voilà une recette facile et complète, qui ravira les petits comme les grands"

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Recettes familiales


Le repas de famille, c'est un moment convivial où l'on se rassemble pour partager et bien entendu se régaler autour d'un festin ! C'est le moment de sortir les recettes de grand-mère, comme la macédoine, la terrine de campagne ou de saumon, et le feuilleté au fromage. Lorsque les beaux jours sont là, qui peut résister à une quiche lorraine ou un gratin provençal, accompagnés par une salade verte ?Et lorsque le froid revient, il est temps de sortir les plats gourmands tels que le boeuf bourguignon et le sauté de porc à la moutarde avec quelques pommes sautées. En dessert, on succombe aux tartes fruités aux framboises, abricots, pommes ou myrtilles. Plutôt chocolat ? Tentez le tiramisu chocolat ou le classique gâteau chocolat noir, un délice sur lequel sauteront les enfants. Préparez un moment inoubliable pour vos proches avec nos recettes familiales.

 

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Recettes créatives


Vous avez envie de changer vos habitudes et bousculer les papilles de vos invités ? Nos recettes créatives, simples à cuisiner, sont là pour ça ! Avec leur mélange du sucré et du salé, du classique et du moderne, le résultat est aussi délicieux qu'inattendu. Tentez les verrines de potiron et crevettes au curry pour un apéritif détonnant, puis rentrez dans une autre dimension avec les nems de Bayonne, ou le burger au gorgonzola et figues. Après ces expérimentations, finissez sur un festival de couleur avec un gâteau pinata. ou un muffin arc-en-ciel, de quoi ravir l'enfant qui sommeille en vous ! Et pour le goûter, oserez-vous le saucisson au chocolat ? Surprenez vos invités avec notre recettes créatives simples et accessibles.

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Recettes du quotidien


Tous les repas ne sont pas forcément des événements, c'est à ça que servent les recettes du quotidien ! Des plats simples et pratiques que vous pourrez réaliser souvent en moins de 30 minutes. Colin croustillant, tomates à la provençale, bœuf aux échalotes, quiche au saumon : voilà des recettes qui ne se démodent pas et sont faciles à préparer. Même au dessert, vous pouvez faire des merveilles sans y passer des heures, avec le sorbet aux fruits ou le smoothie orange, banane et yaourt. Et si vous êtes plutôt chocolat, notre gâteau chocolat aux pépites se prépare au micro-ondes en 1 minute chrono !Régalez votre palet tous les jours grâce à nos recettes du quotidien !

  • Faites voyager vos proches avec notre recette de la salade de fruit tropicale !

  • La vinaigrette la plus simple à préparer pour assaisonner vos salades et autres entrées ! 

  • La recette de la sauce tomate qui accompagnera de nombreux plats salés !

  • Réalisez une sauce blanche légère en 5 minutes top chrono !

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Recettes Express


À la pause du midi, entre deux rendez-vous ou avant de sortir le soir, il peut être difficile de cuisiner un plat consistant ! Heureusement nos recettes express vous permettent de manger sur le pouce sans sacrifier le goût. Pour ceux qui n'ont que quelques minutes, nos wraps thon avocat ou poulet crudités sont parfaits pour garder de l'énergie toute la journée.

Pour une pause plus longue, pourquoi ne pas préparer des oeufs brouillés au jambon, une salade niçoise ou un taboulet libanais en moins de 20 minutes ? Même au dessert, vous pouvez faire vite et bien : soyez chic avec une mousse aux spéculoos ou diététique avec les salades de fruits, pleines de vitamines. Ce n'est pas parce que vous manquez de temps que vous manquerez un bon repas.Cuisinez des plats à la vitesse de l'éclair avec nos recettes express.

 

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Recettes minceur


 On peut vouloir maigrir sans se priver de bons plats, et c'est à ça que servent nos recettes minceur ! Régalez-vous sans complexe avec une tarte saumon épinard, une soupe de courgette ou une salade de lentilles aux herbes de provence. Tentez les recettes végétariennes comme les tagliatelles de courgettes, le tartare tomate avocat ou la pizza épinard mozzarella.

Pour les faims de loup, on vous propose le bagel jambon et légumes, accompagné de ses frites allégées : voilà un fast-food qui ne vous fera pas grossir. En dessert, rien de tel pour la santé et la digestion qu'un smoothie zéro calorie : kiwi coco, framboise, pastèque, quel que soit votre préférence, nous avons la recette ! Gardez la ligne sans perdre le goût avec nos recettes minceur.

 

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Recettes populaires


Que serait la gastronomie sans ces recettes qui rassemblent petits et grands, ces classiques qui dépassent les générations ? On parle bien sûr des recettes populaires : tomates farcies, feuilletés au jambon cru, rôti de bœuf, ou encore tarte à l'oignon sont des succès assurés à l'heure du repas. Le point commun des recettes les plus cuisinées : simples, conviviales, et accessibles. Côté dessert, comment résister à un bon mille feuille, un gâteau aux pommes doré, ou un tiramisu aux cerises ou fruits rouges ? Mais attention, qui dit populaire, ne dit pas toujours facile à cuisiner. Heureusement, nous vous proposons des recettes populaires claires, didactiques, et qui ne demandent pas d'être un grand chef pour réussir. ! Retrouvez les recettes les plus populaires sur notre site.

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Recettes sans gluten


Si vous êtes allergique au gluten ou qu'il complique votre digestion, vous trouverez des solutions grâce à nos recettes sans gluten ! Jouez de créativité avec les recettes de quiche sans pâte aux épinards, de carpaccio de betterave ou les tagliatelles de courgettes. Régalez-vous avec un cake aux olives ou au chorizo sans gluten, des lasagnes végétariennes sans gluten, ou même un chili sin carne. Manger sans gluten, ce n'est pas manger sans plaisir, alors laissez-vous tenter par nos pâtisseries : le moelleux chocolat sans gluten, le gâteau au chocolat sans farine, ou encore les cookies banane avoine. Envie d'allier originalité et fraîcheur ? Préparez notre mug cake sans gluten, à réaliser en quelques minutes !Profitez de repas aussi sains que savoureux avec nos recettes sans gluten.

 

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Recettes véganes


Être vegan, ce n'est pas toujours facile, mais ça n'empêche pas de profiter d'une cuisine riche et équilibrée. De nombreuses recettes populaires ont désormais une alternative vegane, et certaines nécessitent juste de remplacer le beurre par de l'huile de tournesol ! Voyagez de l'autre côté de la planète en goûtant un tofu champignons curry, faites une pause barbecue autour d'aubergines à la plancha, et grignotez sans complexe avec les beignets de courgette et aubergine. Même au dessert, on se régale avec les muffins vegan au sirop d'érable, et les brownies à base d'avocat. Avec nos recettes véganes, vous avez la garantie d'une cuisine sans aliment ou graisse de provenance animale, mais surtout la garantie de vous régaler ! Cuisinez sans vous priver avec nos recettes véganes.

  • La vinaigrette la plus simple à préparer pour assaisonner vos salades et autres entrées ! 

  • La recette de la sauce tomate qui accompagnera de nombreux plats salés !

  • Retrouvez un peu de Méditerranée dans votre assiette avec cette recette express aux aubergines !

  • "Simple et rapide, c'est recette plaira aux amoureux de tofu"

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Recettes végétariennes


Que vous soyez pour la défense des animaux ou en quête d'une alimentation moins grasse, manger végétarien n'a que des avantages ! On se délecte des entrées colorées comme le tian de légumes, les tomates à la provençale ou un potage frais au concombre. En plat de résistance, vous pouvez miser sur la légèreté avec la tarte brebis thym, ou le flan courgette tomates. Mais si vous êtes d'humeur gourmande, essayez le gratin de potimarron ou plus original, l'omelette aux épinards. Pour le dessert, vous avez quartier libre bien entendu. Smoothie bowl banane, pudding aux graines de chia ou smoothie du printemps : profitez de nos recettes créatives. Mettez-vous au vert grâce à nos recettes végétariennes simples et rapides !

  • Ce smoothie est idéal au petit déjeuner mais aussi tout au long de la journée !

  • Réalisez un délicieux smoothie à la pêche et l'orange plein de vitamines !

  • Une sauce délicieusement fromagée pour accompagner votre viande rouge !

  • La vinaigrette la plus simple à préparer pour assaisonner vos salades et autres entrées ! 

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