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11 recettes de Bacon

Le bacon, c'est le délice des fans de charcuterie : dans une raclette, un petit déjeuner à l'anglaise, ou un burger, cette tranche de lard salé fond dans la bouche ! Mais le bacon, c'est aussi des recettes plus élaborées : saumon au bacon et sauce au vin blanc, avocat aux oeufs et bacon au four, ou encore l'oeuf cocotte au bacon. Le bacon est aussi un atout pour relever le goût des légumes : roulés de courgettes au bacon, crumble de chou de bruxelles au bacon, tarte au potimarron carotte et bacon...  Voilà une viande qui ne prend jamais le premier rôle et imprègne tous vos plats, de la dinde au four aux côtes de porc. Retrouvez les meilleures recettes de bacon sur notre site.