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155 recettes de Poulet

Le poulet, c'est la volaille la plus consommée dans le monde ! Les raisons sont nombreuses : facile à cuisiner, riche en chair et faible en graisses, c'est un rêve pour tous les cuistots. Qui n'a jamais savouré un poulet au four bien doré ou un poulet basquaise mijoté aux tomates et poivrons ? De la cuisse au blanc, la chair s'imprègne facilement des préparations et marinades. Le poulet dévoile ses arômes d'un bout à l'autre de la planète, avec le poulet au curry en Inde, le poulet au lait de coco à la Réunion, et le poulet aux olives en Italie. Retrouvez les meilleures recettes de poulet sur notre site !