Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Préparation de la recette

1. Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

2. Superposez les feuilles de brick.

3. En leur centre, déposez quelques tomates coupées en dés, la crème fraîche, le comté et enfin du sel, du poivre et les fines herbes.

4. Fermez le petit paquet en 4, retournez-le pour le poser sur le côté le plus épais sur une feuille de papier sulfurisé.

5. Faites cuire au four pendant 10 minutes.

6. Surveillez la cuisson.

7. Servez avec des sauces.  

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 feuilles de brick
  • 2 tomates
  • 2 cuillères à soupe de comté râpé
  • 1 cuillère à soupe de crème fraiche
  • Sel
  • Poivre
  • Fines herbes

Recette précédente

Roulés feuilletés au saumon et fromage frais

Recette suivante

Feuilleté Boursin jambon


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