Difficulté Très facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 150 °C (thermostat 5).
  2. Épluchez et lavez les légumes puis coupez les en lamelles. De préférence à l’aide d’une mandoline.
  3. Mélangez l’huile et la moutarde.
  4. Sur une plaque antiadhésive, déposez les rondelles de légumes (en prenant le soin quelles ne se touchent pas). Puis huilez les légumes à l’aide d’un pinceau.
  5. Mettez au four pendant environ 20 minutes.
  6. À la sortie du four, laissez les chips sécher, puis salez.

 

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Ingrédients pour 6 personnes

2 carottes
2 betteraves rouges
2 panais
2 cuillères à café de moutarde
10 cl d’huile d’olive


Recette précédente

Roulés feuilletés au saumon et fromage frais

Recette suivante

Feuilleté Boursin jambon


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