Difficulté Facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

45 minutes

Préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four à 190 °C (thermostat 8).
  2. Dans un saladier, ajoutez la farine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
  3. Mélangez puis ajouter le beurre mou, l’œil, l’huile d’olive.
  4. Malaxez puis ajoutez progressivement le lait.
  5. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable.
  6. Enfarinez un plat à cake. Déposez la pâte.
  7. Enfournez 45 minutes.
  8. Laissez refroidir avant de démouler.

Astuce : le sucre permet d'avoir une pâte plus aérienne mais il n'est pas obligatoire ! 

Ingrédients pour 6 personnes

250 gr de farine de blé
100 gr de sucre (maximum)
250 ml de lait (fermenté)
50 gr de beurre
1 œuf
2 cuillères à café de levure chimique
1 cuillère à soupe d’huile (olive, colza, …)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel


Recette précédente

Roulés feuilletés au saumon et fromage frais

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