Difficulté Très facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

5 minutes

Préparation de la recette

  1. Mélangez tous les ingrédients excepté l'huile dans un saladier.
  2. Laissez la pâte reposer au réfrigérateur pendant 1h.
  3. Vous pouvez choisir de frire plusieurs ingrédients différents, comme des légumes coupés en tranches, des petits poissons ou des fruits de mer.
  4. Trempez les ingrédients dans la pâte, avant de les plonger dans une poêle à frire d'huile bouillante.
  5. Egouttez les beignets quand ils sont bien dorés par la cuisson.

Ingrédients pour 6 personnes

150 g de farine
75 g de fécule de maïs
Huile de friture
2 jaunes d'oeufs
3/4 d'un sachet de levure chimique
1 cuillère à café de sel
20 cl d'eau froide


Recette précédente

Roulés feuilletés au saumon et fromage frais

Recette suivante

Feuilleté Boursin jambon


Vous aimerez aussi