Épluchez et coupez le citron et l’orange en tranche.
Dans une casserole, versez le vin blanc et l’eau.
Ajoutez les agrumes puis les épices.
Laissez frémir sans jamais faire bouillir pendant 10 minutes.
Ajoutez le sucre et laissez à feu moyen pendant 5 minutes.
Servez bien chaud dans des tasses ou des verres épais.
Ingrédients pour 6 personnes
1 bouteille de vin blanc d’Alsace (Sylvaner, Riesling, Pinot blanc ou gris) 15 cl d’eau 1/2 orange 1/4 de citron 60 g de sucre blanc 1 bâton de cannelle 1 badiane d’anis étoilé 1 clou de girofle 1 pointe de noix de muscade
