Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Préparation de la recette

  1. Epluchez et coupez en morceaux l'oignon et l'ail.
  2. Programmez le Cookeo en mode dorer pour faire revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile et la viande hachée.
  3. Ajoutez les tomates pelées.
  4. Saupoudrez d'origan la préparation, salez et poivrez
  5. Pendant 10 min, laissez revenir la préparation.
  6. Pour la béchamel, faites fondre le beurre dans la cuve (lavée ou une autre cuve) en mode dorer.
  7. Ajoutez la farine puis mélangez.
  8. Faites chauffer le lait au micro-ondes puis incorporez le dans le mélange beurre-farine.
  9. Mélangez puis remettre la cuve en mode dorer.
  10. Remuez la préparation, à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse.
  11. Beurrez votre plat à gratin puis recouvrez le de gruyère râpé.
  12. Superposez des tomates, des lasagnes, puis de la béchamel et de la viande haché dans le plat.
  13. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'aliment.
  14. Dans la cuve panier, ajoutez de l'eau.
  15. A l'intérieur de cette cuve et sur le panier vapeur, déposez votre plat de lasagne.
  16. Pendant 15 min, programmez le Cookeo en mode cuisson sous pression.

Ingrédients pour 4 personnes

Lasagnes :
500 gr de viande de bœuf hachée
1 gousse d’ail
1 oignon
5 cl d’huile d’olive
300 ml d’eau
400 gr de tomates pelées
Origan
1 boîte de plaques de lasagnes
150 gr de gruyère râpé
Sel
Poivre

Béchamel:
75 gr de farine
75 gr de beurre
75 cl de lait demi-écrémé


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Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac

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Purée de butternut et carottes


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