Difficulté Très facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Préparation de la recette

  1. Epluchez et émincez l'oignon. 
  2. Epluchez et coupez les carottes en grosses rondelles.
  3. Coupez les saucisses en rondelles. 
  4. Ajoutez l'oignon, les saucisses et les lardons dans la cuve du Cookeo. 
  5. Lancez le mode dorer pour 3 minutes. 
  6. Lorsque tout est bien doré, ajoutez les carottes, les lentilles et la feuille de laurier. Salez et poivrez.
  7. Ajoutez 150 ml d'eau (environ 3 fois le volume des lentilles).
  8. Lancez la cuisson sous pression pour 20 minutes. 

Servez chaud. 

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de lentilles sèches 
125 g de lardons fumés 
4 saucisses fumées 
3 carottes 
1 gros oignon 
1 feuille de laurier 
Sel
Poivre

Recette précédente

Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac

Recette suivante

Purée de butternut et carottes


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