Difficulté Facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Préparation de la recette

1. Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez la farine et remuez avec la cuillère de bois sans laisser prendre couleur.

2. Versez ensuite le lait peu à peu, sans cesser de tourner jusqu'à ce que la sauce épaississe.

3. Assaisonnez bien.

Ingrédients pour 6 personnes

25 gr de farine
25 gr de beurre
30 cl de lait
Sel
Poivre


Recette précédente

Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac

Recette suivante

Purée de butternut et carottes


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