Difficulté Très facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Préparation de la recette

1. Faire fondre le sucre avec l'eau.

2. Lorsque le sucre se transforme en caramel et prend une couleur bien dorée, ajouter le beurre et le laisser fondre.

3. Ajouter ensuite la crème liquide. Faire attention aux éclaboussures.

4. Réserver au réfrigérateur avant de servir. Conserver la sauce au réfrigérateur.

Ingrédients pour 6 personnes

200 gr de sucre
40 ml d'eau
40 gr de beurre
215 ml de crème liquide


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Tiramisu au café de Cyril Lignac


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