Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Préparation de la recette

1. Faites chauffer le lait (sans le faire bouillir).

2. Émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle.

3. Écrasez le roquefort à la fourchette. Ajoutez-le au lait.

4. Une fois le fromage fondu, ajoutez la crème fraîche puis l'oignon. Laissez cuire environ 5 min à feu doux.

5. Salez et poivrez.

Ingrédients pour 4 personnes

150 g de Roquefort
1/2 verre de lait
1 oignon
50 cl de crème fraîche épaisse
Sel
Poivre


Recette précédente

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Purée de butternut et carottes


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