Difficulté Intermédiaire

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Préparation de la recette

  1. Préchauffez votre four à 180 °C.
  2. Mélangez la moitié de la farine avec le sucre, la levure chimique, le bicarbonate et le sel.
  3. Ajoutez directement dans la préparation les bananes préalablement écrasées, le beurre fondu et le lait.
  4. Mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  5. Ajoutez ensuite les œufs et le reste de la farine. Mélangez de nouveau.
  6. Versez la pâte dans un moule à cake préalablement graissé et fariné.
  7. Mettez le moule au four à 180 °C pendant 40 à 50 min.

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 3 bananes mûres, écrasées
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 160 g de cassonade
  • 85 g de beurre fondu
  • 2 œufs, légèrement battus
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille 

Recette précédente

Gâteau au yaourt Weight Watchers

Recette suivante

Tiramisu au café de Cyril Lignac


Vous aimerez aussi