Difficulté Très facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Préparation de la recette

1. Mettez le yaourt dans une terrine. Ajoutez la farine peu à peu en mélangeant bien au fouet.

2. Versez ensuite le sucre en mélangeant toujours. Joignez les œufs entiers. Incorporez-les parfaitement. Ajoutez l'huile et la levure en poudre, mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène.

3. Lavez soigneusement le citron et râpez finement le zeste au-dessus de la pâte, sans entamer la partie blanche qui est amère. Mélangez bien.

4. Versez dans un moule à manqué beurré (moule rond de 20 cm de diamètre). Enfournez au four préchauffez à 180°C pendant 30-40 minutes.

Ingrédients pour 6 personnes

1 yaourt nature
1 mesure de farine
1 mesure de sucre
1 mesure d'huile
2 œufs
1 sachet de levure en poudre
1 citron non traité

1 mesure = 1 pot de yaourt ras


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