Difficulté Très facile

Nombre de personnes

8

Temps de préparation

0 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Préparation de la recette

  1. Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure, les yaourts, l’œuf, le beurre, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
  2. Malaxez la pâte pour former une boule de pâte.
  3. Laissez reposer pendant 20 minutes à température ambiante.
  4. Pétrissez une seconde fois la pâte puis formez 4 boules de par égal.
  5. Déposez-les dans un plat à cake.
  6. Laissez reposer 30 minutes.
  7. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
  8. Badigeonnez la brioche avec un jaune d’œuf.
  9. Saupoudrez de gros grains de sucre.
  10. Enfournez pendant 30 minutes.

Ingrédients pour 8 personnes

500 gr de farine
50 gr de beurre fondu
2 yaourts natures
2 sachets de levure de boulanger
1 sachet de sucre vanillé
1 demi-cuillère à café de sel.
1 œuf entier
1 jaune d’œuf
80 gr de sucre
Du gros sucre

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Crêpes légères

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Galette des rois à la frangipane

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