Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Préparation de la recette

  1. Lavez les oranges.
  2. Pressez le jus de deux oranges puis coupez la troisième en rondelles.
  3. Dans une casserole, portez à ébullition le vin et le jus d'orange.
  4. Cassez les bâtons de cannelle en morceaux. Ajoutez-les au vin avec le sucre, les clous de girofle et les étoiles de badiane.
  5. Couvrez, puis laissez infuser 15 minutes environ à feu très doux. 
  6. Déposez les rondelles d'orange au fond des verres puis versez le vin chaud. 

Servir bien chaud. Vous pouvez décorer chaque verre d'un brin de menthe préalablement lavée et séchée.

Ingrédients pour 4 personnes

1 l de vin rouge
125 g de sucre roux
3 oranges (bio ou non traitées de préférence)
3 bâtons de cannelle
2 étoiles de badiane (anis étoilé)
2 clous de girofle
Recette précédente

Crêpes légères

Recette suivante

Galette des rois à la frangipane

Vous aimerez aussi