Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Préparation de la recette

  1. Versez l'eau tiède dans un saladier, incoporez la levure petit à petit.
  2. Ajoutez le sel et la farine puis mélangez grossièrement à l'aide d'une spatule.
  3. Saupoudrez la préparation de farine puis utilisez un torchon pour couvrir le saladier, laissez la pâte reposer le temps qu'elle double de volume (environ 1h30).
  4. Une fois la pâte levée elle doit avoir une texture molle et collante, pas la peine de la travailler.
  5. Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8).
  6. Placez votre pâte dans un moule à baguette, ou donnez-lui une forme allongée (vous pouvez aussi faire plusieurs petits pains).
  7. Faites plusieurs entailles à votre pain à l'aide de ciseaux ou d'un couteau.
  8. Faites cuire 30 minutes au four à 220°C.

Ingrédients pour 4 personnes

350 g de farine (T45)
1 cuillère à café de sel
10 g de levure de boulanger
30 cl d'eau tiède
Recette précédente

Quiche sans pâte (Thermomix)

Recette suivante

Pain arabe à la semoule

Vous aimerez aussi