Difficulté Facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

50 minutes

Préparation de la recette

  1. Couper le jambon en petits morceaux.
  2. Casser et battre les oeufs.
  3. Mélanger dans cet ordre : le jambon, les olives, les gruyères, les oeufs, l'huile, le vin blanc.
  4. Incorporer ensuite la farine tamisée et mélanger à la levure chimique.
  5. Enfourner pendant 50 minutes à 200° (thermostat 6-7), four préchauffé.

Ingrédients pour 6 personnes

250 g de farine
4 œufs
200 g d'olives vertes dénoyautées
200 g de jambon fumé ou de jambon blanc
150 g de gruyère râpé
½ verre d'huile d'olive
½ verre de vin blanc sec
1 sachet de levure chimique

Recette précédente

Quiche sans pâte (Thermomix)

Recette suivante

Pain arabe à la semoule

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