Difficulté Facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Préparation de la recette

Préparation de la pâte à beignet :

1. Tamisez la farine dans un saladier et salez.

2. Versez 10 cl d'eau. Mélangez.


Préparation des beignets :

1. Préparez vos légumes : pelez et coupez la courgette en rondelles et faites des rondelles d'aubergine.

2. Dans une grande poêle faites chauffer de l'huile pour faire frire les légumes.

3. Plongez les légumes dans la pâte avant de les faire frire à la poêle. Retournez-les et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils dorent.

 

Ingrédients pour 6 personnes

100 gr de farine
1 courgette
1 aubergine
1/2 cuil. à café de sel
Huile

Recette précédente

Soupe aux poireaux (Thermomix)

Recette suivante

Quiche sans pâte (Thermomix)


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