Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Préparation de la recette

1.  Faites une pâte avec tous les ingrédients. Selon la grosseur des oeufs, vous mettrez un peu plus ou un peu moins de farine, de façon à avoir une pâte assez ferme.

2.  Donnez-lui la forme d'un pain allongé de 25 cm de long, dorez le dessus au jaune d'oeuf et faites cuire à four chaud (200°C) pendant 30 minutes. Coupez-le en tranches et remettez-le à four tiède pour 10 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes

500 gr de farine,
4 œufs
50 gr de sucre
200 gr de beurre
1 sachet de levure en poudre
1 jaune d’œuf pour dorer


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Tiramisu au café de Cyril Lignac


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