Difficulté Intermédiaire

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans une jatte, mélangez la farine et la levure avec le sucre.
  3. Dans un bol, délayez le miel avec le lait, puis versez le tout dans la jatte et mélangez bien, en veillant à ne pas faire de grumeaux. Vous devez obtenir une pâte parfaitement homogène.
  4. Incorporez l'anis à la préparation précédente, et mélangez à nouveau.
  5. Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez-y la pâte.
  6. Enfourner pour 30 minutes environ.

Ingrédients pour 4 personnes

3 verres de farine
1 sachet de levure chimique
1 verre de sucre
1 verre de miel liquide
1 verre de lait
1 cuillère à café d'anis vert en poudre
20 g de beurre


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