Difficulté Facile

Nombre de personnes

8

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Préparation de la recette

1. Diluez la levure dans l'eau.

2. Dans un pétrin, versez la farine, l'huile et le sel. Ajoutez l'eau et pétrissez pendant environ 10 minutes. Couvrez la pâte d'un torchon humide et laissez reposer pendant 12 heures.

3. Séparez la pâte en 3 et étalez chaque pâton séparément sans trop les travailler.

Ingrédients pour 8 personnes

300 gr de farine
140 ml d'eau
2,5 gr de levure boulangère fraîche
1 cuillère à café de sel
22 ml d'huile d'olive


Recette précédente

Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac

Recette suivante

Purée de butternut et carottes


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