Difficulté Facile

Nombre de personnes

6

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Préparation de la recette

1. Mélangez la brousse et le jaune d'oeuf.

2. Salez, poivrez.

3. Ajoutez les épinards hachés (et éventuellement un peu de gruyère rapé et/ou du parmesan) et réservez cette farce.

4. Préparez votre sauce tomate.

5. Nappez le fond d'un plat à gratin d'une couche épaisse.

6. Farcez les cannellonis et déposez-les sur le lit de tomate puis renappez de sauce.

7. Recouvrez le tout de gruyère râpé et de parmesan.

8. Enfournez 30 mn dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 7).

Ingrédients pour 6 personnes

1 boîte de cannellonis à farcir
500 g d'épinard hachés
1 petite brousse d'environ 200 g
1 jaune d'oeuf
Environ 2 boîtes de sauce tomate, ou de quoi la faire soi-même (tomate, herbes huiles d'olive, ail et oignons)
Gruyère râpé
Parmesan (facultatif)
Sel
Poivre


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