Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Préparation de la recette

  1. Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec un peu de beurre puis ajoutez les lardons.
  2. Ajoutez la crème fraîche et le vin blanc. Salez et poivrez puis laissez réduire à feu doux.
  3. Faites revenir les gnocchis avec un peu d’huile d’olive.
  4. Dans un plat, disposez les gnocchis. Versez dessus la préparation à base crème. Ajoutez sur l’ensemble du plat le reblochon découpé en tranche.
  5. Enfournez 20 minutes à 180 °C.

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de gnocchi
1 reblochon
2 oignons
200 gr de lardons
25 cl de crème fraîche liquide
5 cl de vin blanc
Sel
Poivre

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