Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

30 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Préparation de la recette

  1. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez-le en lamelles.
  2. Faites griller les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse à feu moyen.
  3. Réservez-les au chaud.
  4. Faites cuire dans la poêle les steaks hachés jsuqu'à la cuisson souhaitée, salez et poivrez.
  5. Réservez-les au chaud.
  6. Préchauffez votre four à 160°C.
  7. Faites cuire les oeufs au plat puis utilisez un emporte-pièce rond de la taille des pains à burger.
  8. Coupez les pains en deux, tartinez le pain du de ketchup (facultatif).
  9. Déposez ensuite sur chaque pain : 1 tranche de bacon, 1 steak, 1 tranche de cheddar, quelques lamelles d'avocat et par dessus l'oeuf au plat.
  10. Enfournez les burger quelques minutes afin de réchauffer le tout et mangez immédiatement !

 

Ingrédients pour 4 personnes

4 pains à hamburger
4 steaks hachés
1 avocat 
4 oeufs 
4 tranches de bacon 
4 tranches de cheddar
Sel 
Poivre
Ketchup (facultatif)


Recette précédente

Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac

Recette suivante

Purée de butternut et carottes


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