Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Préparation de la recette

  1. Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez, lavez et coupez les carottes. Lavez et coupez en lamelles les poivrons. Enfin, coupez la viande en morceaux.
  2. Dans la cuve du robot, mettez la viande, l’oignon, un peu d’huile d’olive.
  3. Laissez dorer 5 minutes puis ajoutez la farine et mélangez.
  4. Ajoutez les carottes, les poivrons, le cube bouillon de légumes, le fond de veau et le bouquet garni. Salez et poivrez.
  5. Laissez cuire 11 minutes en cuisson sous pression.

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Ingrédients pour 4 personnes

500 g de sauté de porc
3 carottes
2 poivrons rouges
1 oignon
1 cube bouillon de légumes
400 ml d’eau
1 bouquet garni
3 c. à soupe de Farine
2 c. à soupe de fond de veau
Huile d’olive
Sel
Poivre

Recette précédente

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