Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

15 minutes

Préparation de la recette

  1. Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites dorer le saumon
  2. Salez et poivrez 
  3. Ajoutez la crème fraîche et laissez cuire à feu doux 
  4. Détaillez le saumon en morceaux à l'aide d'une spatule en bois 
  5. Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole et ajoutez les tagliatelles pendant 10 minutes
  6. Servez les tagliatelles dans des assiettes, ajoutez le saumon en sauce et les épinards frais lavés et coupés
  7. Servez chaud avec du parmesan râpé ! 

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de saumon 
400 g de tagliatelles vertes 
800 g d'épinards frais
20 cl de crème liquide 
Parmesan râpé 
Beurre
Poivre 
Sel

Recette précédente

Croque-monsieur croustillant de Cyril Lignac

Recette suivante

Purée de butternut et carottes


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