Difficulté Très facile
Nombre de personnes
4
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
1. Décortiquer les crevettes. Laisser la queue.
2. Couper les citrons en rondelles.
3. Mélanger le ketchup, la sauce chili, la mayonnaise et le cognac. Assaisonner.
4. Remplir les verrines au 2/3 avec la sauce et faire tenir les crevettes sur le bord. Ajouter une rondelles de citron.
5. Servir bien froid.
750 gr de crevettes roses cuites
3 cuillères à soupe de ketchup
2 cuillère à soupe de sauce chili
5 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de cognac
2 citrons
Sel, poivre
Roulés feuilletés au saumon et fromage frais
Feuilleté Boursin jambon