Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Préparation de la recette

1. Étaler la pâte dans un moule beurré. Remonter légèrement les rebords de la pâte afin d'obtenir une crête régulière. Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la crème fraîche.

2. Poivrer mais ne pas saler. Détailler les tranches de saumon fumé en bandes de 3 cm de large, les répartir sur le fond de tarte. Verser la préparation dessus.

3. Cuire au four à 210 °C (th. 7) pendant 25 minutes. Servir aussitôt.

Ingrédients pour 4 personnes

250 gr de pâte brisée
200 g de saumon fumé
3 œufs
20 cl de lait
20 cl de crème fraîche
10 gr de beurre
Poivre


Recette précédente

Soupe aux poireaux (Thermomix)

Recette suivante

Quiche sans pâte (Thermomix)


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