Difficulté Très facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Préparation de la recette

1.  Faire tremper les raisins dans de l'eau tiède. Hacher menu l'oignon et l'ail.

2.  Nettoyer le poivron, le vider et le couper en petits morceaux. Mélanger le riz avec tous ces éléments (les raisins seront égouttés) en joignant les pignons et les olives.

3.  Préparer l'assaisonnement avec les ingrédients indiqués, le verser sur la salade et mélanger, il vaut mieux laisser reposer aussi au moins pendant 30 minutes pour que tous les éléments s'imprègnent bien de l'assaisonnement.

Ingrédients pour 4 personnes

400 gr de riz cuit à la créole
200 gr de raisins secs
1 oignon
2 gousses d'ail
1 poivron rouge
100 gr de pignons de pin
100 gr d'olives noires
Vinaigrette


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Quiche sans pâte (Thermomix)


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