Difficulté Facile

Nombre de personnes

4

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

0 minutes

Préparation de la recette

  1. Insérez le fouet dans le bol du Thermomix.
  2. Mettez les 400 g de crème fraîche dans le Thermomix, mettez le couvercle et réservez pendant 2 heures au frigo.
  3. Une fois ce temps écoulé, fouettez la crème pendant 1 min 30, vitesse 3 : veillez à surélever le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
  4. Ajoutez ensuite les 40 g de sucre et fouettez 1 min, vitesse 4.
  5. Vérifiez que votre chantilly est prête en renversant le bol délicatement.
  6. Placez la chantilly au frais jusqu'au moment du service.

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de crème fraîche liquide entière 
40 g de sucre en poudre

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